Seit über 2.000 Jahren bewährt: Damaszener Stahl. 67 Lagen ausgewählter Stahl machen Damast-Messer in Sachen Härte und Schärfe kaum übertreffbar.

Schneiden Sie wie die Profis: Schnippelarbeit, präzises Tranchieren oder grobes Hacken erledigen Sie jetzt ganz einfach. So gelingen auch Laien wunderbare Köstlichkeiten, und Kochmuffel haben endlich Spaß am Herd.

Erfreuen Sie sich an langanhaltender Schärfe: Die Klingen büßen auch nach vielen Schneidevorgängen kaum an Schnitthaltigkeit ein.

Präzise und schonend für Ihr Schneidgut: Fisch, Fleisch, Wurst oder Gemüse werden nicht gequetscht, sondern schnell und sauber durchtrennt!

Durch die Verarbeitung entsteht auf der Messerklinge der edle Damast-Effekt. Die außergewöhnliche Maserung ist zugleich ein einzigartiges Qualitätsmerkmal.

• Damast-Chef-Kochmesser mit 19-cm-Klinge
• Allround-Messer für Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter u.v.m.
• 67 Lagen ausgewählter Damaszenerstahl, handgefertigt und gehärtet
• Exzellente Klingenhärte: 56 - 60 (nach Rockwell)
• Edle Damaszener-Klingen-Maserung
• Geschmeidiger Echtholz-Griff, für Rechts- und Linkshänder geeignet
• Einfache Reinigung unter warmem Wasser, ggf. unter Zusatz eines milden Spülmittels
• Damast-Chefmesser inklusive Echtholz-Box - Santoku-Damast-Messer - Außerdem relevant oder passend zu: Hackmesser, Geschenkideen
• EAN: 4022107281416

Bitte beachten Sie: Dieses hochwertige Messer darf - wie alle Profi-Küchenmesser - nicht in die Spülmaschine!